如果碗里的蓮根浮起來了，你可以嘗試以下幾個方法：
放回鍋中：用勺子輕輕地把浮在水面上的蓮根放回到熱水中煮熟。可能是由于氣泡或其他原因?qū)е律徃〕鏊妫鼈內(nèi)匀豢梢岳^續(xù)煮熟。
加重物品：如果蓮根仍然浮在水面上，你可以試著在蓮根上放一些重物（比如碟子或者小盤），使其沉入水中。這樣可以幫助蓮根保持在水下，更均勻地煮熟。
切片處理：如果以上方法都無效，你可以考慮將蓮根切成薄片。薄片蓮根更容易在烹飪過程中均勻煮熟，并且不容易浮起。
在進行任何操作之前，確保使用適當(dāng)?shù)墓ぞ吆捅３职踩?/p>
1.碗蓮種子
2.荷花種子
3.荷花苗
4.睡蓮苗
5.梭魚草
6.菖蒲
7.花菖蒲
8.蘆葦
9.千屈菜
10.水蔥
11.水生鳶尾
12.馬蘭
13.鳶尾
14.水生美人蕉
15.再力花
